2011年12月18日

吞拿魚粟米包心心造型✿中種(Kenwood BM250麵包機)

 
吞拿魚粟米包✿中種

前晚用麵包機搓好麵團,放入雪櫃

第二晚就可以開工喇)))))

因為要整包包,往往都會弄得自己好忙*

為何不坐下休息,還要弄得自己那麼累呢??

這就是麵包的魔力,我整包包的經驗不多

大概是今年的7月開始接觸麵包機

BLOG友裡面有好多勁人,大家一起分享,我還要努力~加油~
 

2011年12月7日

新鮮羅漢果薑茶

 

 
✿ 新鮮羅漢果薑茶 ✿

半個月前見到blog友用嚟煲湯,但係我又唔識煲

於是簡簡單單整個✿新鮮羅漢果薑茶✿

係街市見到新鮮羅漢果,感覺好得意

平時果D啡啡黑黑,今次係青BB架,仲有短
毛添
 

2011年12月5日

藍莓果醬(附食譜)

 ♥ 藍莓果醬 ♥
因為我n年前食過樽裝果醬,覺得好難食 ~*
 
之後一直拒絕任何果醬
自從我煮了士多啤梨果醬之後,一試便愛上))))
今次係街市見到好新鮮藍莓,買了兩盒做果醬

當我想整既時間....
有人自動請纓 : 有咩需要幫手呀)))

呀大人切藍莓既時候,D藍莓碌落地又碌落洗手盆

哎呀~我就好似妹仔咁企係側邊跟手尾

開頭都切得幾好.....之後開始唔耐煩,亂切亂挆
 

♥ ♥ 皮膚好乾燥 ♥ ♥


♥ ♥ 皮膚好乾燥 ♥ ♥

今日勁乾燥,下午濕度得36%,咁咪仲乾過防潮箱...乾過菜乾....
天氣乾燥,皮膚就會好*痕癢*
越痕就越想R,越R就越痕......慘"
有時候R既範圍會越來越大,R到無止境,d紅痕一條條
加上天氣寒冷,更加想沖一個*熱水涼*
哈哈.....沖完熱水涼只會另皮膚更乾燥更痕
我就係lee種*乾燥人*搽咩cream都無用
但係我有一個辦法對抗皮膚乾燥
就係沖涼既時候用橄欖油+鹽
用2湯匙橄欖油+1湯匙鹽就夠晒喇,除非面積好大啦~

好似煮野咁

 

2011年11月26日

2011年11月21日

熱情果果醬 (附食譜)

熱情果果醬

我之前已經愛上熱情果的香氣和味道

這次也是一樣!! 非常愛它的香 愛它的酸
 

2011年11月6日

紫心蕃薯麵包

♥ ♥  紫心蕃薯麵包  ♥ ♥

哇~ 哩種紫色真係好鬼呀!!全靠個蕃薯夠晒紫

呵呵~真係巧靚))))))靚到有D假假地!

 ♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚・*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚゚・*:..。♡*゚¨゚・*:..。♡

2011年10月30日

生日麵包

 
 
生日蛋糕就聽得多,<生日麵包>你聽過未
未聽過....(我都係)
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
今日....係我生日
有計劃地整左一個<生日麵包>送比自己

仲要做足全套,吹埋蠟燭,許埋願!
真係....百般滋味在心頭~嘻*
 

2011年10月27日

鮮奶球墨西哥包♥中種 (Kenwood 麵包機)

鮮奶球墨西哥包 中種
 
對中種已經掌握得幾好,係時候試下其他麵包囉~

今次選擇比較容易做的墨西哥包

不過最後在墨西哥油上面出錯少少,差D賴野

幸好影響不大

好喜歡這個包甜甜地又軟熟

麥包吐司(KENWOOD B250麵包機食譜)

 
麥包吐司早餐
 
 

2011年10月13日

仙人掌種子 - 種子盆栽

仙人掌種子 - 種子盆栽

2011  6月
機緣巧合下,朋友送我一顆仙人掌果實約2cm長
我都係第一次見仙人掌果實+種子
慢慢逐粒逐粒清除透明既果肉
 

2011年10月5日

南丫島疊石

2011 OCT 5 南丫島 X 重陽節
可能今天是假期,去到南丫島
感覺到好多同胞
沒有寧靜感覺,老公最怕人多既地方
最後都可以好好寧靜地享受一下
還有....玩了一些極度無聊玩意~
 

2011年9月28日

中種黑芝麻包包 (Kenwood 麵包機)

 
由11:00AM開始整,直到可以放落肚已經係3:15PM

算是一份忙碌的茶點,我品嚐到我的時間和心機~嘻*
 

2011年9月21日

種青通菜


<<種青通菜>>自從所有裝修完工後,我就開始我既種菜計劃
雖然只可以用盆種,但係都夠我
樂在其中每朝起身第一時間就去花槽睇下D菜,睇完先做其他野~
我既經驗唔多,如有高人路過,不妨多多指教(謝*)
<<我係新手>>
既然我係新手,梗係揀D易種又快收成既菜啦~
所以我揀*青通菜*
↓ 先將種子浸過夜,有催芽作用
 

2011年9月17日

Macaroon 馬卡龍 @ 石粉黏土

 
Macaroon 馬卡龍 @ 石粉黏土

上次整完CUP CAKE之後,哩個容易整好多

今次整法國甜品蛋白杏仁餅馬卡龍Macaroon @ 裝飾品


見到7彩繽紛既假甜品,無得食睇下都一樣開心


2011年9月13日

白菜仔

我的第一次種 @ 白菜仔  

採收期約30天,啱晒我哩D新手種~嘻*

白菜仔係一種害蟲非常多既蔬菜,菜農一般都會落農藥

見到葉片無洞,就知咩事喇~唔洗多講

所以我都要做足防虫工夫和防雀措施

▼種子散係泥面噴水,播種後第2日已經發芽,要進行疏苗

2011年9月10日

黑芝麻麵包吐司 (Kenwood 麵包機)

黑芝麻麵包 (Kenwood 麵包機)

由於第一次整黑芝麻麵包,整出嚟黑媽媽.....覺得好特別呀~
 

2011年8月2日

小欖沙灘掘沙白+蜆

2011 AUG  2

好耐都無去釣魚喇,今次同朋友唔係去釣魚

係去掘沙白+蜆,其間仲掘到蝦和鱔添呀~

下午4點多去到,開始水退

過程相當愉快,去相

 

2011年7月16日

朱古力吐司麵包 kenwood 麵包機 (食譜)

 
第1次整白麵包成功之後

今晚既目標係☆朱古力麵包☆
 
將所有材料放入機之後...轉身望到個洗手盆
嘩...有4個碗+2個大兜+4隻匙羹和多件用具....哎呀~

乜咁多野要架 不過最梗要
...嘻~

2011年7月12日

蘇州杭州自由行 DAY 7 (黃昏西湖,叫化雞) & DAY 8 (返香港)


蘇州杭州自由行 DAY 7 ((黃昏遊西湖,叫化雞)) & DAY 8 ((返香港))

去到哩間.......唔記得叫咩名添 , RMB 15蚊食飽兩個人


2011年7月7日

Kenwood 麵包機/試整白麵包(食譜)



曾幾何時,我一直想買部麵包機,老公一直打消我的念頭

怕我3分鐘熱度,玩玩下唔玩.....!!!直到幾日前....(嘻嘻*)

Angel搬屋其間突然問我:同事比左部麵包機我
 
我唔要喇~你要唔要呀??

我:要))))))

(心諗,連個天都幫我呀~呵呵) 

2011年7月1日

蘇州杭州自由行 DAY 6 (踩車單遊西)

蘇州杭州自由行 DAY 6  ((踩車單遊西))
行程中有4日都待在杭州,每天都會到西湖走走.....
如果你問我悶不悶,膩不膩??我會說:兩天就足夠了.....
尋晚先食完外婆家,11:30am今日我一定要再嚟食)))))
等左10分鐘就有位喇~go go go


2011年6月28日

蘇州杭州自由行 DAY 5 (西湖,清河坊步行街,外婆家)

蘇州杭州自由行 DAY 5  ((西湖,清河坊步行街,外婆家))


我地酒店好近新華書店
有好多書買呀~又平,樓高3層有排行,買完之後放回酒店再出發


2011年6月24日

蘇州杭州自由行 DAY 4 (蘇州坐和諧號去杭州)


蘇州杭州自由行 DAY 4 (蘇州坐和諧號去杭州)
我地住既苏州桂林园宾馆,附近都係民居,環境好好~(寧靜*)



2011年6月22日

麻布窗簾

 
裝修後都清潔得7788,獨欠*窗簾*未買

我地又去深水埗買布,我心目中想買"藍色珍珠紗"

可惜行左好耐都搵唔到~(囧*),行到身水身汗~(熱爆*)

最後摸摸下.....就鐘意左*麻布*既質地,行左2個鐘先買到
有無人用麻布做窗簾??我唔知架⊙_⊙自己鐘意咪得囉~


 

2011年6月21日

蘇州杭州自由行 DAY 3 (虎丘,山塘街)

蘇州杭州自由行 DAY 3 ((虎丘,山塘街))

今日都唔知去邊好,我地都係唔去水鄉喇,近近地四圍行下就算
11:00am 經過大唐餅坊有好多人買餅,我又唔執輸買左5蚊蛋卷
邊行邊食.....好好食呀~


2011年6月19日

蘇州杭州自由行 DAY 2 (蘇州拙政園,獅子林,李公堤奧特萊斯)

蘇州杭州自由行 DAY 2  ((蘇州拙政園,獅子林,李公堤奧特萊斯))

訓左接近12個鐘,成個人都醒神晒,加上今日天氣好好呀~
今日主要參觀幾個古蹟花園,出發>>>>>

2011年6月14日

蘇州杭州自由行 DAY 1 (上海坐和諧號去蘇州)

蘇州杭州自由行 DAY 1  ((上海坐和諧號去蘇州))


因為裝修,所以遠行 - 今次去蘇杭8日

我地會上海杭州出,只有中國東方航空先可以上海入杭州出


訂好機票之後就上網搵"賓館",無錯係賓館,我係
携程ctrip
訂房

蘇州住3晚杭州住4晚,兩間都唔洗比訂金,去到直接比$就ok喇~超方便)))

★★★     ★★★    ★★★  ★★★     ★★★    ★★★

5月23日 ▼香港雞場食早餐先,又多個選擇喇,就係翠華~


個炒蛋炒剛剛熟,個包脆卜卜,沙爹牛肉麵一樣好好食...好食得開心


2011年6月12日

已經裝修好喇~~~我們愛回家)))


 
 
經過廿幾個晚上.....我地終於可以回家喇)))YEAH~

充滿期待和有一種興奮的感覺!!也有一陣陣揮之不去既"裝修味"

俗語有話:外面既龍床都唔及狗竇好,係真架~更何況我地訓既都唔係咩龍床

直到6月9日 終於可以回家.....直到今日6月13日,依然留有裝修的味道 ⊙_⊙"


▼裝修前 

2011年5月11日

裝修前畫畫

裝修前畫畫


之前問左裝修C傅,我可以係牆上畫畫嗎??

答案係 : 可以~yeah)))

因為會翻新全屋牆身

所以每一度牆我都可以任畫啊~

我無起稿,無構思之下,隨心所慾畫畫畫...

雖然我從未學過畫畫,畫得唔好睇就轉台喇

▼我畫親都係以希臘為主題


2011年4月15日

大澳踩單車

 
 
記得幾年前坐巴士去大澳的辛苦經歷

坐到頭暈,兜嚟兜去,又高速急轉彎,又似過山車(怕*)
 
依家又想去,去到巴士站一睇
 
咦~D巴士靚左好多喎~應該會C服好多......(應該*)
結果....
 

2011年4月14日

虛榮的LV床單和被袋

 虛榮的床單和被袋
 
我唔好名牌架,但係今次忍唔住喇
行街既時候,見到匹好靚嘅monchichi和鬆弛熊

再望下望下...嘩~有LV布喎!!
圖案又靚,質地又好~(巧屎框啊*)

可以加錢託老闆車床單,但係...我想試下自己整

無錯...我想試下自己*親手*整,自己用一針一線....

我無學過縫紉,只係想試下,應該唔難吖

全部"聯"直線之嘛

***如果成功的話,再去買多次整埋被袋,一套過***

材料:布料,針,針包,線,交剪,尺,橡根,雙手
 
 

2011年4月11日

淘寶買掛燈.廳燈,壁燈,床頭燈

<<淘寶買燈>>

 
我地決定5月19日進行全屋裝修,為期約2星期
主要修補全屋牆身裂隙,天花甩灰,廁門換鋁門...等等
好彩哥哥的老友來幫手,可以放心交比佢地整
我地就可以安心去旅行
相量左好耐,最終決定去蘇杭8日7夜
餘下既時日子就返娘家/奶奶家暫住
裝修其間都想換左D客廳燈,壁燈,床頭燈.....等等
 
無奈香港D燈飾實在太太太喇~閒閒地都過2,3千一盞(囧*)
 
 
所以.....最近上淘寶睇燈,睇到我老眼紛花@_@
 

2011年4月3日

家居堆肥 - 廚餘

<家居堆肥 - 減少家居廚餘垃圾>
2011 MARCH 26

用2-3天時間去收集家庭廚餘,準備製作*自家堆肥*

我睇書學架,希望成功啦~

其實我都掙扎左好耐,到底整唔整好呢??

因為發酵過程中一定一定會有蛆/蟲,有微生物在活動

蚊滋昆蟲都無咁驚吖~有蛆+蟲蟲鑽嚟鑽去喎....有D恐怖囉

但係又需要蟲蟲幫手分解廚餘

最後都係決定整,最多唔睇咪得囉!!唔好自己嚇自己吖嘛~
*但係我又無桶/箱,一來唔想徒錢買,二來無位放~最後用個大花盆整啦!!
 
▼桶底先放一層培養土

廚餘料有豆渣,蕃茄皮,薯仔皮,西芹皮,甘荀皮,芫茜根/葉,薑皮,年藕皮

菜心葉,枯樹葉(尋晚和老公係公園執嘅)

兩個人既廚餘已經有咁多,可以想像下一間酒店有好多....廚餘*

▼將廚餘拌勻,我將D廚餘盡量切到最細/碎,方便發酵/分解
 

 

2011年3月22日

2011年3月5日

2011年2月14日

嘉道理農場的情人節

 
 
2011 Feb 14 情人節
天氣寒冷,得9度咋~(新界再底一兩度,凍*)
我地著晒打底衫+規佬褲+冷手套+冷帽....
做足準備去嘉道理農場睇花花(半天遊)
 
不過今日發生左一件事,如果唔係老公及時拉住我.....
我已經跌左落山澗裡面.....嗚嗚嗚~(入硬急症室*)
而且應該會跌穿頭(未到爆果隻)
 
周身傷晒(應該屎唔去果隻)
必定會跌爛相機(應該要買過部果隻~)
哩個故事教訓我**要帶眼睇路**
特別多謝老公,挽我手臂挽回我的命......開始>>
 
 
嘉道理農場
入場後四圍行下,主要想睇下梅花櫻花等等....
1:30pm坐巴士上山慢慢睇到夠
 

2011年2月5日

自家製士多啤梨果醬(附食譜)

 
 
 
 
 
 
 
其實我細細個食過一次果Jam咁大把
 
因為覺得唔好食,想嘔
 
自此之後幾廿年......再無食過.....!!
前日老公的契姐送左一大袋自家製麵包(香軟*)
齋食好掛咁嘛~於是試下整果醬啦
點知一試就愛上......好易整,又幾好玩~
 

2011年1月26日

2011年1月12日

墾丁高雄自由行 Day 5 (Bigtom雪糕,夢時代,ikea,回港)



墾丁高雄自由行 Day 5   2010 May 28  (Bigtom雪糕,夢時代,ikea,回港)



早安~今日天氣都係麻麻地....囧" 

2011年1月11日

新焗爐DeLonghi

新一年第一件玩具就係...

 
♥•♥    我的新焗爐DeLonghi  E3890   28L   ♥•♥



2011年1月8日

墾丁高雄民宿自由行 Day 4 (墾丁去高雄大遠百Mega誠品,新堀江,希臘風情,真愛碼頭,瑞豐夜市)



墾丁高雄民宿自由行 Day 4 , 2010 May 27 (墾丁去高雄大遠百Mega誠品,新堀江,希臘風情,真愛碼頭,瑞豐夜市)



今日要去"膏慫"就咁好天~有無搞錯呀))))))

如果尋日都係咁好天就巧啦~(泣")

天呀))))))點解會咁架?? 




























2011年1月7日

墾丁民宿自駕遊自由行 Day 3 (後壁湖,出水口,貓鼻頭,白沙灣海灘,砂島,墾丁大街)


墾丁民宿自駕遊自由行 Day 3 ,2010 May 26
 (後壁湖,出水口,貓鼻頭,白沙灣海灘,砂島,墾丁大街)



天公不做美,一整天都是陰天(可憐")
我在墾丁天氣*陰* (囧")
出發))))))


 

旅遊書話lee度有個馬+牛既牧場  
我好鐘意馬架,所以都嚟睇一睇 
點知去到.....乜都無~?????~走人" 

2011年1月5日

墾丁民宿自駕遊自由行 Day 2 (HONDA FIT,帆船石,砂島,龍磐公園)


 
 
墾丁民宿自駕遊自由行 Day 2   2010 May 25  ((HONDA FIT,帆船石,砂島,龍磐公園))

一起身馬上去露台搵下太陽伯伯先今日太陽伯伯出來了,坐係露台欣賞風景,好正呀~
有陽光一切都充滿生氣~是不是....嘻嘻"
加杯低脂肪鮮乳~正呀!!
 

2011年1月3日

墾丁自駕遊自由行 Day 1 (小馬租車,上好旅店 ,墾丁大街)

墾丁自駕遊自由行 Day 1   
2010 May 24 ((小馬租車,上好旅店 ,墾丁大街))


5日4夜-Day 1-3 墾丁-DAY 4-5 高雄

去墾丁之前,必需要做足功課,我地先訂好淨機票

然後開始上網睇民宿資料,間間民宿都好靚

睇到老眼紛花(暈"),我梗係想揀希臘feel民宿喇~

睇民宿都睇左好幾日,之後都係靠e貓聯絡

查詢有無空房,比訂金問題!!

有D要先匯款訂金到步後比尾數

訂好民宿之後,就睇租車自駕遊資料

我地託民宿book車去墾丁,好彩唔係自己揸去墾丁

勁大雨啊))出嚟玩先落雨......(囧")