2015年12月15日

新沙洞元祖馬山醬油蟹~必食~

完成首爾行程之後
嚴選了3種必吃名單
醬蟹就是其中之一


DAY 2行程開始
調好鬧鐘9點起床,慢動作梳洗
今天是(我)本小姐生日30/10
雖然昨晚沒有生日蛋糕,心情更爽
 
 從梨大出發到新沙
 
新沙4號出口拐個彎就到元祖馬山
男老闆已在門口兜客
一睇就知我地係港燦

元祖馬山辣燉鮟鱇魚
마산아구찜 02-544-4304
 
 
 係門口影張相先
 
因為大爺對海鮮敏感
而且很容易拉肚子,所以大爺只有淺嚐
我來當主力(辛苦了)
 
溝通完全沒問題
國語呀姨還教我們去FB打卡發相
~~全單有9折~~
呀姨還懂得看中文
一問之下,原來從中國來的,怪不得啦
 
主角還未出現,已經來了.....
 6小碟+2碗海帶湯+1份海鮮煎餅
其實齋睇都開心
 
醬蟹來了.....忍唔住....嘩左一聲~~
兩隻醬蟹(小)W50,000
雖然是小,但不是很小
是生out out,色澤光亮亮
來得正好我沒超標,橙黃膏爆多
全部都是我一個人食,多幸福
 
拍好照片,就馬上啜下蟹膏先
嘩....好好味呀!!瞳孔有放大
那種鮮甜味很香
蟹膏軟軟滑滑,不腥,絕對完全不腥
加上醬油去醃漬的味道
真的很精彩,那種味道很深刻
爆膏是最興奮的畫面
 
現在還吞口水
除了蟹膏,蟹肉質感比刺身還軟
一啜一吸蟹肉就出來,特別滋味
我是拆蟹專家
連蟹腳小小的關節位都不浪費
這一餐真的吃得很開心

我覺得Iron man都很開心
 
大爺食咩?比個飯佢就夠
比個蟹膏伴飯W20,000和海鮮煎餅
還有一大堆配菜,乜都夠晒啦!
 
 
 
基本上&實際上我一人食了1.95隻
哈哈.....大爺有啜少少肉淺嚐
這一口是幸福的味道
 
 後尾來了蒸蛋,熱騰騰上枱
 
加埋支可樂就最完美
 
多得杜小姐流行首爾
 
大爺腸胃是超級敏感人仕
吃過蟹膏伴飯都無事
證明不用怕拉肚子
我講梗大爺無事咋,你拉你既事
 
收錢那位應該是老闆娘
很美很有氣質,我望左好多眼
 
下站去新沙洞林蔭道逛逛

 我依然記掛醬蟹的韓味道.....點算好?

 
 

36 則留言:

  1. 我喺好多年前也試過類似的醬醃蟹,係喺旺角嘅松竹園(上海菜啩),嗰度用靚紹酒浸生out out 大閘蟹,啲味道好食到停不了口,食完一碟即刻要Encore !

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    1. 就係好鮮的味道,有酒味更加香,啱晒你啦,醃得好好味真係會印象難忘,事隔好耐都會記得

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  2. 我到遇過講國語嘅, 佢來自哈爾濱

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    1. 當時呀姨有點怕羞,沒有問下去,不知從那裡來

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    1. 咪埋眼咬落去就接受到喇,正到暈

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  4. 嘩~~睇到都真係流晒口水...
    妳係30/10生日,我又係喎~~~

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  5. 大爺真的少了口福,不過單是配菜就已經食飽人囉.

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  6. 超懷念醬油蟹呀,入口有種好幸福感覺
    妳側面睇又幾似杜如風喎:P

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    1. 似佢咁有錢就好喇^^
      好認同有幸福的感覺,估唔到咁好味

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  7. 嘩嘩嘩,睇見都想食呀!

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  8. A bit afraid of eating raw crab because of hygiene consideration.

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    1. 唔怕喎,係韓國食就唔怕.....HK就唔啦

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  9. 生食蟹真係未試過 , 唔知腸胃頂唔頂到呢?
    不過睇相又真係幾美味 , 搞到我都想試一啖呢~!!

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    1. 真係堅好食,生既味道特別鮮
      有機會真係要試下

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  10. 醬油蟹我怕怕呀,淺噹一小口或許可以,今日亮點最尾張相,件外套好靚﹗

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    1. 吃過就會愛上,比海膽還要好食
      真係好眼光,我都好鐘意件褸^^

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    1. 食過就好有共鳴,非一般的蟹
      堅堅堅好食^^

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  12. 真係辛苦你了^^
    我真係一次都無食過....其實我想食到癲...................

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    1. 我覺得你都會鐘意醬蟹既味道
      比我想像中好食得多,堅好食

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    2. 我唔食都知我一定鐘意~~~但我耐無去韓國~~~~~~~可惜~
      我覺得d膏好正呀..........不過一次過食咁多隻唔怕漏?

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  13. 我無敏感,唔拉肚子,下次我嚟幫手拆同食!嘻嘻…

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    1. 哈哈......好呀,到時一人兩隻慢慢食啦^^

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  14. 醬蟹既鮮甜配上醬油咁醃法真係正到無朋友! 真係一定要食!

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    1. 無錯,真係一定要食,下次要食2次添^^

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  15. 再去食過啦~~我睇到都流口水呀!!! 偷飯賊當之無愧!

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  16. 我都好掛住呀...真係好好好好好食!!!!

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  17. 掛念醬油蟹嗎聽聞香港有間巧正喎約我啦約埋另外兩位靚師拉去探下阿豬媽同oppa

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  18. 醬蟹唔多啱我食~其他配菜就唔錯喇.

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