由11:00AM開始整,直到可以放落肚已經係3:15PM
算是一份忙碌的茶點,我品嚐到我的時間和心機~嘻*
最近迷上整包包,更開始迷上中種包包
只要親身感受過就知道直接法和中種既分別
中種質地 - 身體柔軟有彈性,第2日食都依然保持不變~
第3日食依然保持7成不變
直接法 - 只限於即整即食最好食
第2日已經變乾硬化.....走晒樣
雖然時間用多左,但係值得嘅~
至於搓麵粉,我當然用麵包機代勞~哈哈!我慳番唔少工夫
滾圓後的哈哈笑~(又自我娛樂*)
最後發酵.....等待中
一半塗上蛋液一半灑上高粉
希望有兩種效果
出爐喇~第一次整就成功呀~巧開心喔!! 
從麵包上取得成功感.....感覺好滿足
慢慢嘆我的下午茶.....看看雜誌 看看電視~
還來一個30分鐘美容覺
*完*
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