黑芝麻麵包 (Kenwood 麵包機)
由於第一次整黑芝麻麵包,整出嚟黑媽媽.....覺得好特別呀~
我唯一既疑問就係*黑芝麻醬*係邊度買呢??我又唔想買左之後等係樹
之後唔整就嘥料喇......之係我諗左一個屎橋
醬既定義係傑傑地,於是我用少少水加黑芝麻粉.....
攪呀攪.....攪到傑傑地~咁咪變醬囉~~哈哈哈
★,★ 材料 ★,★
高筋麵粉 375克
水 263克
糖 30克
黑芝麻醬 45克
黑芝麻粉 23克
溶牛油 8克
脫脂奶粉 15克 (我無加,因為我無)
鹽 6克
乾酵母4克
以上製作以 Kenwood BM250 麵包機為準
程式-1 烘焙熱力-中
依家開始埋頭苦幹試整 - 中種和湯種
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