芒果雪糕 (不用雪糕機)

芒果雪糕 (不用雪糕機)

質地無雪糕咁軟,又唔似雪芭~不過味道好好呀)))

我覺得最關鍵是芒果,整個靈魂所在,取決於芒果的香和甜

只要有好的芒果在手,味道唔會難食得去邊,yummy~~~



2013 July~
 
大爺好鐘意食芒果,關於芒果既食物都一律喜歡~~

咁啱有個雪糕食譜在手,又咁啱買到好香甜的芒果

好吧))))開工.....

因為這本飲食藍女教整芒果雪糕,我又跟住整~

人地有用雪糕機整,我無......有一定會好食好多~~

♥♥書中的食譜♥♥

芒果2個 (中size)
奶 238ml
蛋黃3隻
粟粉3g
糖10-50g 視付個芒果甜不甜
忌廉 160ml

粟粉,黃蛋和糖拌勻,加入煲熱的奶......攪呀攪~~

加入打好的忌廉,拌勻~

不過我的打蛋器不在家,只係拌勻無打起

還加了芒果粒粒......拌勻

雪6小時就可以食~~

另一兜比左屋企d細路食,個個都爭住食.....

整野食最開心都係咁樣姐.....有人欣賞嘛~~

我哩位姑姑又加分喇~~

順便攪杯天然芒果沙冰比大爺飲~~解渴一流!!

至於我狂咬5個芒果芯....(食到污咀狗咁樣)

 
下次再研究下先~

*完*