鹽焗烏頭魚

 好耐未有為煮飯仔加一篇文章
唔係無煮,只是人懶
懶影懶入電腦又懶post

Blog友飯聚時問了

maggie整鹽焗烏頭魚的技巧

馬上試整一次 

烏頭魚,一條洗淨有鱗的烏頭魚

魚肚放了香茅

 

一包粗鹽....好似玩泥沙般鋪好

小心粗鹽跑進魚肚

 

鋪好封口

 

用200度焗25分鐘 嘩~~好靚呀!
我覺得焗得好靚,黃油都出來了~

 

有淡淡的香茅味,不錯不錯

肉質好嫩好嫩呀,不加調味都好好味

 炒多碟青瓜又一餐
晚上我們不吃飯,要減減.....

 

近日和blog友食辣野卧龍山莊
頂得順辣之餘仲覺得好好味
可惜部屎人相機作反
張卡要格式化先可以用~頂
大爺整極都唔得,無晒d相無得出post

 

嗚嗚.........