2017年7月4日

最愛牛筋米


之前整過兩次,大爺大讚好好味


鮮牛筋牛肉先出水
準備花椒8角和香葉

 切牛筋很花力氣

 加柱侯醬,冰糖和薑片,水少許
有蘿蔔更加好味道

 大約45分鐘智能煲就整好喇~~
快...靚...正...好快就食得

 又林又膠質....超好味呀~~

 我最愛牛筋米粉,加埋芫茜就完美

~完~
於

24 則留言:

  1. PandaJoice2017年7月4日 下午11:19

    OMG! 我都好愛牛筋米，尤其妳整嘅呢碗牛筋... 齋睇相都覺d牛筋軟嫩、有Q勁又入味！

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    1. 殷師奶與大爺2017年7月7日 上午12:54

      全中~~~真係好好味呀,E家出街唔食牛筋,自己整好味好多

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  2. 海岸潮音2017年7月4日 下午11:21

    果然有水準~我唔食牛都覺得好正呀!

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  3. 羊羊2017年7月4日 下午11:46

    牛筋在家都整到，好掂呀，吾該我要外賣一碗^_^

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  4. 阿毛2017年7月5日 上午1:19

    專業水準

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  5. samwei 英國的生活都可以好港式2017年7月5日 上午3:58

    我至愛呀

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  6. 貓小玲2017年7月5日 上午10:08

    好正呀! 花椒八角要用個袋入住呀? 少少水都有咁多汁既? 好想試下呀~

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    1. 殷師奶與大爺2017年7月7日 上午12:50

      係呀....花椒八角用袋入好
      加左半碗水左右,可能個煲比較保水,無揮發

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  7. 基爾2017年7月5日 上午11:17

    用較剪剪牛筋會唔會方便啲?

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  8. Unknown2017年7月5日 下午2:39

    你是用什麼牌子的煲來整?

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  9. 大肥人2017年7月5日 下午3:07

    外賣呀唔該!

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  10. Shu Siu (如心恕也）2017年7月7日 上午5:31

    估你唔到…連整嘢食都咁叻，讚呀！
    聽講新鮮牛筋唔易買？

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  11. Aiinsky2017年7月7日 上午11:32

    牛筋係咪要燜好耐先會棉?你真係好叻啊!生得靚,仲識得煮兩手,真係叻叻!

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    1. 殷師奶與大爺2017年7月7日 下午2:20

      正常要炆好耐,有智能煲幫手就快好多,乜都唔洗理
      謝謝你讚我喔^^

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  12. 圓咕碌2017年7月7日 下午3:56

    碌爸見到一定流哂口水呢~!!

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  13. Unknown2017年7月7日 下午4:02

    嘩！好正呀！
    但我冇智能煲😭

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