肉桂提子卷麵包

肉桂提子卷麵包


似唔似 聰明笨伯  董輝件衫呀~~橙啡色一達達

今次都係用白麵包的分量,碌出一塊檯布....

然後灑上肉桂粉 &  提子乾 & 沙糖

 
似唔似 聰明笨伯  董輝件衫呀~~橙啡色一達達
今次都係用白麵包的分量,碌出一塊檯布....
然後灑上肉桂粉 &  提子乾 & 沙糖

 

肉桂粉 @  隨意,無計幾多克,只係灑滿整塊麵團就OK喇~
 提子   @  隨意, 鐘意食就加多D囉~  
   糖    @  都係隨意.....

 

 

卷呀卷~~~碌呀碌~~
碌一碌~~~

 

邊整邊影相真係好乸麻煩,又要洗手抹手...再洗再抹X4次
不過我願意....嘿嘿*

 

 

分等份......平均切9個
切完壓一壓,等佢似番個圓

 

 始發酵.....約50分鐘   ((靚唔靚呀))

 

 

發酵完畢....大個仔lu~~~

 

 

用180度預熱10分鐘,入爐後轉160度焗20-25分鐘
個個爐都唔一樣,睇火呀~~

 

 

出爐後....搽上蜜糖,即刻 "LING立立"

 

我腳得好有"歐式"風味    嘿嘿~~

CT 叔扒買成16蚊一個.....

咁我哩底麵包咪成舊幾水~~哈哈哈

發達喇~~發達喇~~~((又自我陶醉中~))


*完*