2020年4月22日

小山型麵包

上次唧晒出嚟
今次麵團分量就剛剛好







回娘家時順便行下誇區誠哥超市搵酵母
貨架上得返最後一盒 ($12.9  50g)
嘩!!我真幸運,好似仲難買過口罩





拌勻之後等20分鐘先開始搓





開始搓...





發酵完...分割



















今次好滿意,但可以更進步

這個分量適合我
因為屋企得兩條友
每次都係整最少分量


高筋麵粉250G
三溫糖30G
鹽4G
酵母3G
牛奶185G
油30G


~完~

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