2013年7月25日

芒果雪糕 (不用雪糕機)


芒果雪糕 (不用雪糕機)


質地無雪糕咁軟,又唔似雪芭~不過味道好好呀)))

我覺得最關鍵是芒果,整個靈魂所在,取決於芒果的香和甜

只要有好的芒果在手,味道唔會難食得去邊,yummy~~~




2013 July~

 
大爺好鐘意食
芒果,關於芒果既食物都一律喜歡~~

咁啱有個雪糕食譜在手,又咁啱買到好香甜的芒果

好吧))))開工.....


因為這本飲食教整芒果雪糕,我又跟住整~


人地有用雪糕機整,我無......有一定會好食好多~~




♥♥書中的食譜♥♥


芒果2個 (中size)

奶 238ml
蛋黃3隻
粟粉3g
糖10-50g 視付個芒果甜不甜
忌廉 160ml


粟粉,黃蛋和糖拌勻,加入煲熱的奶......攪呀攪~~








加入打好的忌廉,拌勻~

不過我的打蛋器不在家,只係拌勻無打起

還加了芒果粒粒......拌勻




雪6小時就可以食~~




另一兜比左屋企d細路食,個個都爭住食.....

整野食最開心都係咁樣姐.....有人欣賞嘛~~

我哩位姑姑又加分喇~~








順便攪杯天然芒果沙冰比大爺飲~~解渴一流!!

至於我狂咬5個芒果芯....(食到污咀狗咁樣
)


 

下次再研究下先~

*完*

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