日本葵(棕櫚科)種子盆栽

日本葵(棕櫚科) - 種子盆栽


初次接觸棕櫚科,當我了解棕櫚科後,比我既感覺就係....生長速度極之緩慢

單係發芽最少都要用上2-6個月~~但我偏偏愛棕櫚科的形態

今次試種比較容易的日本葵

花生眉豆雞腳湯

最近煲劇煲上腦....一睇就不能停~
仲睇到好肉緊添~~食飽晚飯之後各有各忙

我係房煲劇,大爺係廳睇電視+打機
忙到連......半句說話都嫌多,好似一個人住,各有各生活 !!

要2-3日內煲完......

今次哩個湯好濃好好味~~~
材料 : 豬筒骨 + 雞腳 + 花生 + 眉豆 + 果皮 + 紅蘿蔔
先將豬骨(已醃) + 雞腳出一出水

 

 

希臘手信藍白色小屋@紙黏土

自從去完希臘旅行之後 ((好幾年前既事)) 

好多時都會想將屋企變成藍白色小屋一樣 ((癲癲地*))

今次用黏土發揮一下

照住買回來既手信,整呀整 ~嘿*

 

一睇就知邊個係我整架啦~ 靚唔靚呀!!! 嘿嘿~~

豬腸豆@串串金花 Cassia fistula • ̮•

豬腸豆@串串金花 Cassia fistula • ̮•


每年豬腸豆開花既時候....我一定一定看個夠,影不停....嘻*

大約5月尾到6月頭就會開花喔...咁靚既花竟然叫"豬腸豆"....好難聽囉~~

當你睇到最後一張就知無改錯名囉~~因為它的果實真係同豬腸一模一樣!!!!

係公園裡面有6-7棵豬腸豆,唔係每棵都密密麻麻

我當然揀  最最最最密密麻麻  來影影影 • ̮•
一串串掛在樹上,真係好好好靚))))

 

是日晚餐

是日晚餐
白松露白汁燴飯 + 煎海鱸 + 麵包配醋

 

 

肉桂提子卷麵包

肉桂提子卷麵包


似唔似 聰明笨伯  董輝件衫呀~~橙啡色一達達

今次都係用白麵包的分量,碌出一塊檯布....

然後灑上肉桂粉 &  提子乾 & 沙糖

 

扮韓國餐 ((麵豉豆腐三文魚魚頭湯))

扮韓國餐 ((麵豉豆腐三文魚魚頭湯))



係韓國買回來兩款調味料 麵豉 和唔知咩醬

加上近日我地晚餐輕食為主

今次整左一餐似 又唔似既韓國餐

櫻花形紅蘿蔔,之前見有blog用曲奇模,我又學下先....

 

收藏品 Drink Stick/攪攪棍

大概中學時代,第一次到酒吧,由於我不飲酒的關係

我只會飲凍檸茶,杯中必定有一支攪棍

當年就是一支紅色Marlboro Drink Stick吸引著我

自始之後,我就開始收集Drink Stick

不論是煙酒,餐廳,酒店,Cafe,航空公司......等等,我都要))))

除了簡單圓形淨色不要之外,只要健全的我都會儲

不過....唔係成日都有機會儲,因為好多地方都改用鐡匙(省錢又環保)

不經不覺.......時至今日已經儲了十幾年(幣~曝露左我年齡添)

每過一段時間(起碼2年),我都會睇一睇洗一洗

伯大尼教堂Bethanie Chapel(薄夫林道的婚禮場地)

伯大尼教堂這個地方真係好靚~
比我既感覺有點似希臘的藍白色教堂
外型充滿歐式味道....洋溢古典氣氛

兩年前和朋友去過一次 ((大爺無去))
當時覺得....香港竟然有一座咁靚的教堂
今次就和大爺去一次咁多啦~　

煙鴨胸麵包(麵包機搓,湯種)

 

大爺路過見到一碟煙鴨胸....正想伸手去偷食既時候....

唔准食呀~~整剩先可以食~   走左...

 

韓國首爾櫻花自由行 廣藏市場,清溪川,仁川機場 2012-4-19 DAY 4 完~

終於寫到最後一日,哩篇好長,差D想放棄唔寫.....

今日係最後一day,都係無咩行程,係附近行下
哩幾棵櫻花都開始甩花lu....一地都係花瓣

湯種小餐包(附食譜)

 

湯種小餐包(附食譜)

湯種真係好鬆軟,做法又簡單~like呀~

依家次次都用湯種整包包

 

韓國首爾櫻花自由行 南山公園賞櫻花+韓國燒烤 2012-4-18 DAY 3 (下)

 明洞2號出口, 一出就見到巴士站,我地等 "5號BUS"
去南山公園睇櫻花喇喂)))))

五代同堂/乳頭茄@紫黃花&果

<<五代同堂/乳頭茄@紫黃花&果>>

有收成喇~有收成啦))))))

全程由我親手自家種

由種子開始種......種到今日有收成我已經十級開心~

 

Le Salon De Thé de Joël Robuchon 結婚7週年紀念日

結婚7週年紀念日+長毛象BB女

2012年5月1日勞動節是我地的結婚週年紀念日,不經不覺已經第7年

晨早起身大爺第一句 : 結婚週年快樂!!

比佢快過我講添~

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 

 

當年都係求其揀個好記既日子,無擇日又無計夾唔夾,相沖唔相沖....等等~

講真....要離,咩日子都會離~係唔係!!

原來第7年叫毛婚!!  個名好難聽囉~

 

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 

 

3:00 PM 去中環

Le Salon De Thé de Joël Robuchon (個名水蛇春咁長又唔識讀*)食左個tea,先嚟一個牛角包

 

韓國首爾櫻花自由行 Lotte Mart+仁寺洞 2012-4-18 DAY 3 (上)

經過屈神屎去睇下....依~又比我搵到collagen美肌飲料呀~

其實有好多款,不過全韓文睇唔明,唔敢買....

雙重芝士包 (湯種附食譜,麵包機搓)

去完旅行返嚟....繼續整包包

舊豬屎係雪櫃發左毛呀~~~唔通掉左佢咩~唯有切走d毛菌

依家d芝士好貴架~

今次為左好味d,落芝士都重手d.....雙重夾功

自然就會好味d啦....

 

韓國首爾櫻花自由行 鷺梁津水產市場 2012-4-17 DAY 2 (下)

韓國首爾櫻花自由行 鷺梁津水產市場(노량진수산시장)   2012-4-17   DAY 2 (下)


睇完櫻花,搭一個站去鷺梁津站,一出就見到天橋!!

行上天橋一直行一直行就到.....好易搵

韓國首爾櫻花自由行 汝矣島輪中路 2012-4-17 DAY 2 (上)

韓國首爾櫻花自由行 汝矣島輪中路  2012-4-17  DAY 2


昨晚3點幾4點先訓 ZZZZzzzz.....

訓到中午12點先慢慢爬起身 (自然醒*)

今日主要去汝矣島輪中路睇櫻花  go~go~go~~

韓國首爾櫻花自由行 凌晨機+高爺+東大門 2012-4-16 DAY 1

韓國首爾櫻花自由行 凌晨機+高爺+東大門 2012-4-16 DAY 1

 
我返嚟喇~~~哩4日攰到不得了!!

今次因為睇櫻花所以去首爾,對韓國既感覺都唔錯,起碼好過9年前~嘻

4日天氣都好好,一到中午就有陽光,但沒有藍天白雲有煙霞
第1日  勁凍 "打晒冷震"
第2日  少凍,天氣好舒服
第3日  覺得有點熱
第4日  已經熱到加拿大出汗.....講番櫻花先....

一般街道偶爾會有一兩棵櫻花,不過都係好細棵,無2樓咁高/_\" 但係滿開都靚嘅

3月中上網睇預測開花時間,然後先BOOK出發日期,所以都睇到滿開既燦爛情況

不過....南山櫻花就要遲多幾日先滿開,所以睇唔到最燦爛的一剎那

當然同日本櫻花比.....真係無得比,日本D櫻花真係睇到嘩~嘩~~聲))))

我地對哩次韓國既平分: 5粒★最高

櫻花迷人 指數 ★★☆☆☆    都幾失望,數量少又細棵,品種得一兩種

韓國美食 指數 ★★★★★    餐餐都好好食....仲好飽添^.^ (肥左)

交通便利 指數 ★★★★☆    地鐡都幾方便,但係有時轉線行得太遠,甚至附要出閘

瘋狂購物 指數 ★★★☆☆    太追隨日本FEEL,唔係人人啱 (少女除外)

 

自製蜜糖豬肉乾

 

自製蜜糖豬肉乾


之前見BLOG友自己整<豬肉乾>

我覺得係一個不可能嘅任務

我唔識架.....乜豬肉乾都可以自己整架咩))))(好似發現新大陸一樣")

睇完BLOG友整,我又心癢癢~嘻嘻

前後整左2次

 

竹柏盆栽♥種子森林

竹柏盆栽♥種子森林
放上龍貓好Q呀~得意好多喔~

上年我生日去左公園執種子,哩個就當係送比自己嘅生日禮物

唔洗錢買,由自己一手一腳種出嚟,好滿足架

 

兩餸一湯 - 紅菜頭湯+秋葵炒豬爽肉+蒸水蛋

 ♥  是日我們的兩餸一湯   營養餐 ♥
紅菜頭湯+秋葵炒豬爽肉+蒸水蛋

 

鱷魚麵包 (動物造型麵包)

未入爐之前,3隻鱷魚都好正常
焗完之後就知.....一個變左射哩,一個反白眼一個正常(比較)
不過整既過程,我都忍唔住自言自語又大笑  (瘋婦)
去片>>>>

日式咖哩蛋包飯

日式咖哩蛋包飯

 

維園花展 2012 Mar 19

維園花展   2012 Mar 19   Mon 

已經連續第5年來花展
第1,2年影得好開心....好興奮....好雀躍
第3,4年開始有點悶.....來來去去都係差唔多
今年第5年....覺得有種習慣性,反正一年一次都去下啦~
入場時,可以用八達通嘟一嘟就可以入場,方便又環保
唔知點解星期一都貢多人架.....
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
出門時天陰陰,入到場就陽光來了.....我真係幸運
有陽光真係靚好多,因為我唔夠訓,踎底影2-3張
一起身已經有少少頭暈~oh no... 我唔會踎咁耐去構圖
這點令我好無癮....唔踎點影呀大佬

雞蛋仔....又嚟喇)))成功囉~~

 

雞蛋仔....又嚟喇))))
依家我D雞蛋仔係咪好靚呢??

每底見得人又食得落口....秘訣係個PAN一定要夠熱!!

 

木瓜杏仁魚尾湯

<<煲出回憶的味道 - 木瓜杏仁魚尾湯>>


除左薯仔蕃茄湯之外.......其實我唔識煲湯

我都知好易,但係有時又唔知d湯有咩功效,所以一直都無煲

最近買左一本靚湯王,有過千款湯水@_@好啱我 • ̮• 

雙重古力麵包(附食譜)

 

<<♥>> 雙重古力麵包(附食譜) <<♥>>


估下麵包裡面有d乜東東??話明係雙重梗係.....

表面一重,內裡又一重

哩個古古力麵包我自己諗出嚟架~(書無教)

只係諗下計仔,將佢改頭變面

我更係好滿意啦~個個都讚good呀~

 

新玩具....雞蛋仔夾

之前睇香港美食100強No 1 係雞蛋仔,我覺得應該係辣魚蛋囉~~

老公話不如我地又買一個雞蛋仔夾自己整啦)))))

我 : 好~~~當然好啦!!又有得玩~

去到上海街有一間買$139,最後貨比3家之後....比我搵到$110~嘻*

見到有迷你雞蛋仔夾 蛋卷夾 仲有格仔餅夾....

我好鐘意食蛋卷和鳳凰卷架,所以兩樣都買~

 

卡士達超軟吐司(附食譜)

卡士達超軟吐司(附食譜)

我已經深深愛♥上這個食譜,因為簡單♥效果出眾♥人見人愛♥車見車載♥

 

芝士火腿洋蔥包

• ̮• 眼見屋企有D剩餘物資.....於是

將佢地炒埋一碟,加少許調味(鹽,糖,胡椒粉,椒鹽)

好似整到一個餸咁樣....

加上我的白包包....真係無得頂~好好味呀~

好快已經收埋晒lu,收埋係一個無人睇到既地方...

就係~~~肚裡面呀))))嘩~~哈哈(低能*) • ̮•

 

抹茶吐司♥中種麵包(kenwood BM250 麵包機)

 

 

抹茶吐司♥ 中種
恭祝各位龍年快樂+億事如意+身體健康+日日笑口常開開開
• ̮• 當睇到哩篇BLOG既時候,本人正身處中山冚家歡旅行 • ̮•

之前已經打好,set好日期照出可也)))))

最原味的白麵包• ̮•

 

新焗爐 焗完大馬蛋糕之後,輪到包包

結果......我絕對非常滿意!! • ̮•

點解?

舊焗爐和麵包機 焗出嚟D麵包都唔錯

食得落口,見得下人.....都唔差架~~

不過....唔講你唔信

用左DeLonghi焗爐之後.....我覺得D麵包完全唔同

我照用以前的分量和方法去做

 

▼睇下~組織細緻好多,柔軟度好高呀~

舊焗爐和麵包機絕對做唔到

幣~回鄉咭過期

  

幣~回鄉咭過期

2012  Jan 3 晚   

鏈鏈.....鏈鏈.....喂~

老媽子來電 : 年初三 四 五去中山玩,你去唔去呀~

答應去之後....老公摷回鄉咭出嚟睇下有無過期.....幣~真係過左期添!典算~

唉~唯有明早拿拿林去整,要7點鐘起身,對我地嚟講係一件好痛苦既事~囧*


2012 Jan 4  8:20am去到旺角中國旅行社3樓

 

 

2012來了~~

迎接2012

2011再見喇))))) 2012你好~

 

吞拿魚粟米包心心造型✿中種(Kenwood BM250麵包機)

 

吞拿魚粟米包✿中種

前晚用麵包機搓好麵團,放入雪櫃

第二晚就可以開工喇)))))

因為要整包包,往往都會弄得自己好忙*

為何不坐下休息,還要弄得自己那麼累呢??

這就是麵包的魔力,我整包包的經驗不多

大概是今年的7月開始接觸麵包機

BLOG友裡面有好多勁人,大家一起分享,我還要努力~加油~

 

新鮮羅漢果薑茶

 

 

✿ 新鮮羅漢果薑茶 ✿

半個月前見到blog友用嚟煲湯,但係我又唔識煲

於是簡簡單單整個✿新鮮羅漢果薑茶✿

係街市見到新鮮羅漢果,感覺好得意

平時果D啡啡黑黑,今次係青BB架,仲有短毛添

 

藍莓果醬(附食譜)

 ♥ 藍莓果醬 ♥
因為我n年前食過樽裝果醬,覺得好難食 ~嘔*

 

之後一直拒絕任何果醬
自從我煮了士多啤梨果醬之後,一試便愛上))))
今次係街市見到好新鮮藍莓,買了兩盒做果醬

當我想整既時間.... 有人自動請纓 : 有咩需要幫手呀)))

呀大人切藍莓既時候,D藍莓碌落地又碌落洗手盆

哎呀~我就好似妹仔咁企係側邊跟手尾

開頭都切得幾好.....之後開始唔耐煩,亂切亂挆

 

♥ ♥ 皮膚好乾燥 ♥ ♥

♥ ♥ 皮膚好乾燥 ♥ ♥

今日勁乾燥,下午濕度得36%,咁咪仲乾過防潮箱...乾過菜乾....

天氣乾燥,皮膚就會好*痕癢*

越痕就越想R,越R就越痕......慘"

有時候R既範圍會越來越大,R到無止境,d紅痕一條條

加上天氣寒冷,更加想沖一個*熱水涼*

哈哈.....沖完熱水涼只會另皮膚更乾燥更痕

我就係lee種*乾燥人*搽咩cream都無用

但係我有一個辦法對抗皮膚乾燥

就係沖涼既時候用橄欖油+鹽

用2湯匙橄欖油+1湯匙鹽就夠晒喇,除非面積好大啦~

好似煮野咁

 

肉鬆包✿中種(kenwood BM250麵包機搓)

 

 

肉鬆包♥中種

行過雜貨店見到有林真香肉鬆
靈機一觸~~~不如整下肉鬆包包先

 

熱情果果醬 (附食譜)

熱情果果醬

我之前已經愛上熱情果的香氣和味道

這次也是一樣!! 非常愛它的香 愛它的酸

 

坪洲 & D bAY 愉景灣

今日有計劃去坪洲　無計劃去D bAY愉景灣

 

 

紫心蕃薯麵包

♥ ♥  紫心蕃薯麵包  ♥ ♥

哇~ 哩種紫色真係好鬼靚呀!!全靠個蕃薯夠晒紫

呵呵~真係巧靚))))))靚到有D假假地!

 ♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♡

生日麵包

 

 

生日蛋糕就聽得多,<生日麵包>你聽過未
未聽過....(我都係)
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今日....係我生日
有計劃地整左一個<生日麵包>送比自己
仲要做足全套,吹埋蠟燭,許埋願!
真係....百般滋味在心頭~嘻*

 

鮮奶球墨西哥包♥中種 (Kenwood 麵包機)

鮮奶球墨西哥包 ♥ 中種

 

對中種已經掌握得幾好,係時候試下其他麵包囉~

今次選擇比較容易做的墨西哥包

不過最後在墨西哥油上面出錯少少,差D賴野

幸好影響不大

好喜歡這個包甜甜地又軟熟